どうも マネージャーです！
朝晩寒くなってきました、体調崩されて無いですか？ 風邪も流行りだしているので十分に暖かい格好をして散歩等に出かけてくださいね！
この季節 食卓を飾るのは「鍋」^_^
皆さんは 「鍋物」ってお家で何をしますか？
湯豆腐 ちゃんこ すき焼き キムチ カレー などなど 色々とありますよね^_^
スーパーに行くと毎年 色んな種類の鍋スープが出ていて 試したくなります。
ウチも色々やるんですが 1番は あら(クエ)鍋がダントツ美味しいランキング1位です(笑)
高級なので年に1回位しか出来ませんが….
写真の大きさの あらで2000円で道の駅で売ってました。
写真の大きさの あらで2000円で道の駅で売ってました。
「本あら」が一番美味しいですが 仲間の 「あこう タカバ きあら」もかなりイケます！1匹小さいので1000円を切ると思います。
料理人の私からすると、 あらは捨てる所がほぼ無く 美味しく刺身 鍋等で美味しく食べれます！ 皮の所もコラーゲンたっぷりでプルプルですー
小さいのを1匹で買うと色々使えるので おススメです！
「これは美味しい ！」という鍋があったら教えてくださいー では